Cheesecake ricotta e lamponi

Eccoci qua con una nuova ricetta! Un dolce fresco, ideale in questi giorni di fine estate è la cheesecake! Io questa volta l’ho preparata ai lamponi e per renderla ancora più leggera ho utilizzato la ricotta light. Niente panna e pasticci vari, ma solo una confezione di mascarpone per amalgamare tutti gli ingredienti e darle la giusta consistenza. Anche per i Continua a leggere “Cheesecake ricotta e lamponi”

Acque detox: in forma per l’estate

Da qualche anno le acque detox sono diventate una vera e propria tendenza. Al di là delle promesse miracolose di queste acque (a cui personalmente credo poco!), sicuramente abbinate ad un corretto regime alimentare e ad uno stile di vita sano, non possono che fare bene. Si tratta di un ottimo escamotage per bere di più durante la Continua a leggere “Acque detox: in forma per l’estate”