Deliziosi pancakes

Siete stufi della solita colazione? Vi basteranno solo 10 minuti per preparare dei fantastici pancakes che potrete farcire come preferite… con il tradizionale sciroppo d’acero, la Nutella, la marmellata, il miele, la frutta fresca (more, mirtilli, lamponi, fragole) o se preferite con ciuffetti di panna montata o una mousse al caffé. Non ci sono limiti alla Continua a leggere “Deliziosi pancakes”

Cheesecake ricotta e lamponi

Eccoci qua con una nuova ricetta! Un dolce fresco, ideale in questi giorni di fine estate è la cheesecake! Io questa volta l’ho preparata ai lamponi e per renderla ancora più leggera ho utilizzato la ricotta light. Niente panna e pasticci vari, ma solo una confezione di mascarpone per amalgamare tutti gli ingredienti e darle la giusta consistenza. Anche per i Continua a leggere “Cheesecake ricotta e lamponi”