Riso Venere con gamberetti e zucchine

Che dire? Ho un debole per tutte le pietanze a base di riso, dalla paella al risotto alla milanese, passando per i tortini. Da qualche anno ho scoperto anche il riso Venere e le sue proprietà benefiche. Il riso Venere, detto anche “il Riso degli Imperatori” (perché per la sua rarità veniva consumato nell’Antica Cina solo dagli imperatori e dai nobili) è un Continua a leggere “Riso Venere con gamberetti e zucchine”